صحتكـ هنا ... ~~ //

موضوع: صحتكـ هنا ... ~~ // الأحد أغسطس 15, 2010 1:32 pm

[size=25]اعضاء منتدانا الكرام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صحتك فيـــــــــــــــ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نعلم وندرك جيدا مدى اهميه التغذيه السلميه لصحه الانسان
واضرار سوء التغذيه على الصحه
اليوم موضوعنا مقسم الى قسمين
القسم الاول متعلق بالصحه والقسم الثانى متعلق بالمطبخ
يعنى
هنعمل اكلات ومشروبات صحيه ومفيده فى المطبخ وهنعرض فى الصحه اهميه
الاكلات دى ومدى تاثرها على صحه الانسان ومدى احتياج الجسم لها والاضرار ال
بتحصل للانسان لو اهمل الاكل الصحى والمشروبات الصحيه
ولتكن بدايتنا مع قسم الصحه
ولنعرض اليوم لمشروب صحى وغنى بالفيتامينات ومقوى لجهاز المناعه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

*****فوائد الجزر

1-ينفع بذره وأوراقه اذا دقت وجعلت على القروح المتاكلة و ينفع ذات الجنب والسعال المزمن

2-تناول كاسين كبيرين من عصير الجزر يوميا يشفي من العصبية وسوء الخلق واضطرابات الرؤية وحب النوم وسرعة الاعياء

3-يعطي الدم حاجته من البوتاسيوم

4-يزيد من مقاومة الجسم للامراض المعدية

5-يفيد في حالات فقر الدم والضعف العام

6-يعدل فعل الغدة الدرقية

7-يهدىء اضطرابات القلب والأعصاب

8-يستعمل في علاج القروح والتسلخات الجلدية

9-شراب الجر الدي يحضر بطيخ العصير مع السكر يفيد في السعال لدى الاطفال

10-كما يعطى الأطفال ابتداء من الشهر الرابع لمقاومة لين الطعام يضع ملاعق يوميا

11-يطهر الجسم اذا اكل نيئا من الديديان والجراثيم

12 كما ان العصير النيىء يطهر الكلى ويعطى الوجه لونا مشرقا وينظم عمل الامعاء ويحفظ الكبد والعيون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

***** فوائد البرتقال

يحتوى البرتقال على23 عنصرا جوهريا من العناصر الغذائية مثل: سكر الفواكه، الحديد وغيرها كمان انه يحوى على العناصر التاليه

69% فيتامينc

4% كالسيوم

9% يود

6% حديد

36% نترات المنغنيز

17% حامض الستريك

32% أملاح معدنية

1% فيتامين ضد السرطان

6% فيتامين ضد الرماتيزم

9% سكر مقوي طبيعي

13% فيتامين لبناء العظام

16% عامل مساعد لإلتئام الجروح....

الفوائد:

1- يصفي الدم ويقتل الدود وعصيره نافع.

2- عصير البرتقال يزيل الحمى ويقضي عليه ويساعد على هبوط درجة الحرارة نتيجة الحمى.

3- يطرد البلغم ومفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة.

4- مدرر ومنظف للكلية والمثانة.

5- ملين ويزيل فضلات المعدة والأمعاء وينظفها.

6- البرتقال يساعد على إلتئام الجروح وشفاء الأمراض الجلدية ونافع لإرتفاع ضغط الدم.

7- يقوي المعدة ويقوي الأسنان ويزيل بعض أمراض اللثة في الفم ويفتت الحصى ويذيبها ويطرد الرمل من الجسم.

8- البرتقال وعصيره مقوي ومشهي خصوصا للذين يشتكون من فقر الدم.

9- يقوي الأعصاب والقلب ومنوم ومهدئ ومريح للدماغ.

10- البرتقال يقوي العظام والأظافر والشعر والأسنان ويقلل من نسبة الدهون(الكولسترول).

11- ينظم عملية الجهاز التنفسي للأسنان.

12- مضاد ضد السعال والأنفلونزا.

13- البرتقال يساعد على طرد الغازات.

14- البرتقال ينظم عمل العضلات والعروق يزيد الكالسيوم.

15- ضد الأمراض التناسلية ومرض السفلس وبعض الأمراض الزهرية.

16- نافع للأمراض الجلدية والجرب.

17- نافع لأورام الرحم والمبيض والمجاري البولية والبروستات.

18- نافع لحالات التهوع(التقيء).

19- البرتقال ناعف لأورام المفاصل والنقرس والرماتيزم وتصلب الشرايين.

20- يساعد على إزالة آثار التسمم نتيجة إستعمال الأدوية الكيمياوية.

21- يقوي الجهاز العصبي والهضمي ونافع في علاج أورام المقعد والبواسير.

22- يمنع الكثير من الأمراض السرطانية.

23- البرتقال وعصيره نافع لأمراض التيفوئيد.

24- نافع للزكام وللمصابين بالأنفلونزا.

25- البرتقال عامل مفيد للقضاء على بعض الترشحات للجهاز التناسلي عند النساء وعصيره مفيد ويعوض عن حليب الأم.

26- مفيد ومعطر ونافع مع السلطة.

27- البرتقال دواء جيد ونافع لإزالة قروح اللثة والفم.

28- ينفع إستعمال قشر البرتقال فوق الفحم المشتعل في المناقل حيث يغطي رائحة قشر البرتقال الزكية رائحة الفحم.

29-
في سنة1930م قام الدكتور(مارانون) في إسبانيا بتجزئة الفيتامينات
المتواجده في البرتقال وأعتبرها مفيدة لمرضى السكر كذلك يعتقد(الدكتور كرين
والد) إن عصير البرتقال مفيد لعلاج مرضى السكر أما الدكتور(شوير بروش)
الإسباني يعتبر البرتقال وعصيره نافع ومفيد لكثير من الأمراض.

30-
في البرتقال فوائد كثيرة حتى في قشره الخارجي وفي شحمه وبذوره(النوى) على
أن لا يسرف في تناوله(فالإسراف في أي شيء مردود) (كلوا واشربوا ولا
تسرفوا).

31- بعد غسل قشر
البرتقال و(تجفيفه) بحيث يمكن طحنه في الطاحونة الكهربائية جيدا كالبودر
ينفع للإستعمال مع الحليب أو عند صنع وعمل المحلبي(الكاستر) أو عمل
الحلويات والكيك كمعطر وبديل عن الفانيلا وهو ينفع لغازات المعدة... وله
نكهة طيبة وعطر ولون طبيعي.

32-
ذكرت العلامة الفرنسية الكبيرة(السيدة لوسيه راندو) رئيسة مؤسسة الصحة
الغذائية لوجود مواد حمضية وكيمياوية طبيعية في البرتقال وعصيره فهو نافع
ومفيد للجسم وتوفر وتؤمن الحرارة والحيوية والنشاط له.

33-
من الفواكه المفيدة للكبار والشباب والصغار خصوصا في فصل الشتاء ونافع
لسوء الهضم وورد في الكتب(القديمة) أن الصين هي منشأ فاكهة البرتقال؟!

34- كتب أحد الصينيين سنة1178م أن هناك27 نوعا من البرتقال بعضها بدون بذور(نوى).

35- إعتبر الصينيون البرتقال رمز السعادة وقال الفرس أنها خير شجرة تليق بفردوس الآخرة.

36- في أيامنا الأخيرة إستعمل الكثير زهور البرتقال(القداح) عطورا وتيجانا للعرائس.

37-
أن من خصائص وفوائد فاكهة البرتقال ومنافعه الكثيرة في العلاج والشفاء تصل
إلى درجة مما تجعلنا أن نقول أن وجود قفص(كارتون) البرتقال في البيت يعادل
بل أكثر من صيدلية طبيعية في معالجة الأمراض وأثرها الفعال في الشفاء.

38-
ننصح الأمهات من أجل سلامة الصغار ودوام صحتهم بتغذية أطفالهن ببرتقالة أو
كوب عصير البرتقال بدلا من الشكولاته أو بعض الحلويات المضرة.

39-
من طريف وعجيب ما ذكر أن في جزيرة فرناندوبو بأفريقيا يوجد برتقال بحجم
كبير يعادل حجم البرتقال الموجود عندنا(بالعراق) بخمس مرات أو أكثر وهو حلو
المذاق وفيه ماء كثير(ريان).

40- خلط عصير البرتقال الحلو مع قليل من العسل نافع ومفيد جدا كغذاء للصغار ويعادل حليب الأم.
بعد كل الفوائد دى اكيد عرفتوا المشروب

مشروب الجزر مع البرتقال

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نصحت
الدكتورة منى رداميس استشارى التغذية نصحت بتناول العصائر الطبيعية مثل
عصير الجزر بالبرتقال لانه ذو قيمة غذائية عالية وينقى الجسم من السموم
بالإضافة الى أنه من أكثر الأشياء التى تقوى المناعة حيث أن البرتقال يحتوى
على فيتامين "C" والجزر يحتوى على البيتاكاروتين الذى يقى من الإصابة
بالسرطان ويساعد الجسم على تصنيع فيتامين "أ"بطريقة طبيعية.

ولنذهب للمطبخ لعمل العصير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]

تاريخ ميلادى : 22/05/1998

شكراااااااااا

ahmed hakam كتب:: شكراااااااااا

شكرا للمرور